油麥菜作物在種植前，農(nóng)民朋友應育苗，同時了解油麥菜的種植方法，可顯著提高作物的產(chǎn)量。
油麥菜的種植之育苗催芽，油麥菜夏秋栽培，必須催芽播種，否則難以育苗成功。因油麥菜種子發(fā)芽適溫為15-20℃，超過25℃或低于8℃不出芽。簡單易行的發(fā)芽方式是：先將種子用清水浸泡4-6小時，然后撈起瀝干，生長速度快，纖維少，較耐高溫，而且葉長片特抗病，產(chǎn)量比普通品種要高。對氣候要求：喜冷涼氣候，耐熱性也較好，但夏季高溫時需催芽后再播種，以免影響出芽率，全年均可種植，在疏松保肥保水性能強，有機質(zhì)含量高的土壤栽培有利于生長。
油麥菜如何種植之田間管理，一般采取平畦栽培，油麥菜有5-6片真葉時即可定植，行株距20厘米左右。定植前深翻施足基肥，一般每畝施腐熟廄肥3000公斤，碳酸氫銨80-100公斤，2米連溝，深溝高畦。苗齡4-5葉定植，秧苗健壯，株行距10-15厘米，平畦栽培。春播露地移栽，施足腐熟廄肥，每畝施碳酸氫銨80公斤。定植后澆足定根水，如遇干旱，以肥水促進，25-30天即可上市，畝產(chǎn)量1800-2000公斤。
油麥菜的種植方法之施肥，定植前施足基肥，每667平方米施優(yōu)質(zhì)廄肥5000kg，二銨40kg，尿素20kg，硫酸鉀20kg或草木灰200-300kg，作成1.5米連溝的畦。定植時澆好定植水，1周后澆足緩苗水、緩苗后配合澆水沖施提苗肥-尿素15kg，后期重施促棵肥-尿素30kg，定植緩苗后及時中耕、深鋤以利于蹲苗，促進根系發(fā)育。整個生長發(fā)育期，保持田間濕潤，土壤疏松。定植的管理方法同萵筍基本相同，須加強肥水管理，既要保持充足水分，又要防止過濕而造成水漬為害，同時要做好病蟲害的防治。
以上就是油麥菜的種植方法，農(nóng)民朋友應注意澆水施肥，促進作物的生長，提高作物的產(chǎn)量。