韭菜作物在種植前應(yīng)對(duì)其土壤進(jìn)行深耕翻新，使得作物能夠正常生長(zhǎng)，及時(shí)了解韭菜種植栽培技術(shù)，可提高農(nóng)民朋友的收入。
韭菜如何播種之整地施肥，播前土壤深耕20厘米以下，結(jié)合施肥，耕后細(xì)耙，整平做畦，有條件的地方可起高壟栽培，以便于排水，也可以平畦栽培。結(jié)合整地，每畝撒施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000-6000公斤，尿素6公斤，過(guò)磷酸鈣10公斤或使用按此比例折算的復(fù)混肥料。
韭菜的種植方法之播種時(shí)間，在土壤解凍后到秋分可隨時(shí)播種，一般在3月下旬至5月上旬，以春季播種為宜，夏季播種宜早不宜遲。每畝需種4-5公斤。露地育苗移栽1.5-2公斤。播種前，先將畦表面土起出一部分，然后淺鋤摟平，先澆一次底水，約3.3厘米深，待水滲下后再澆3.3厘米左右深的水。待水滲下后將種子均勻撒下，然后覆土1.5厘米左右，次日用齒耙摟平，保持表土既疏松又濕潤(rùn)，有利于種子發(fā)芽出土。播后用地膜覆蓋保墑，待有30%以上的種子出苗后，及時(shí)揭去地膜，以防燒苗，發(fā)現(xiàn)露白倒伏的，要再補(bǔ)些濕潤(rùn)的土。
韭菜怎樣種植之澆水施肥，結(jié)合澆水追施氮肥2-3次，每畝追施尿素6-8公斤，定植前一般不收割，以促進(jìn)韭苗養(yǎng)根，到定植時(shí)要達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)。一般苗齡80-90天，苗高15-20厘米，單株無(wú)病蟲，無(wú)倒伏現(xiàn)象。出苗后及時(shí)人工拔草，病殘植株。也可用精喹禾靈、蓋草能等除草劑防除單子葉雜草，或在播種后出苗前用30%除草通乳油每畝100-150克，兌水50公斤噴灑畦面。
韭菜栽培技術(shù)之田間管理，定植后，當(dāng)新根新葉出現(xiàn)時(shí)，即可追肥澆水，每畝隨水追施尿素10-15公斤，幼苗4葉期，要控水防徒長(zhǎng)，并加強(qiáng)中耕、除草。當(dāng)長(zhǎng)到6葉期開始分蘗時(shí)，出現(xiàn)跳根現(xiàn)象這時(shí)可以進(jìn)行蓋沙、壓土或扶壟培土，以免根系露出土面。當(dāng)苗高20厘米時(shí)，停止追肥澆水，以備收割。
韭菜種植栽培技術(shù)之采收，當(dāng)韭菜長(zhǎng)到25厘米左右時(shí)即可收割。選晴天的早晨收割，收割時(shí)刀距地面2-4厘米，以割口呈黃色為宜，割口應(yīng)整齊一致，一般每20-25天收割一茬。
以上就是韭菜種植栽培技術(shù)，農(nóng)民朋友加強(qiáng)作物間的管理，補(bǔ)充肥水，可提供作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。