陽(yáng)臺(tái)種植韭菜應(yīng)做好營(yíng)養(yǎng)土，促進(jìn)韭菜作物的生長(zhǎng)，加強(qiáng)日常管理，使得作物能夠增產(chǎn)增收。
陽(yáng)臺(tái)種植韭菜之品種選擇，韭菜的各個(gè)品種均可進(jìn)行盆栽，但選用生長(zhǎng)力強(qiáng)的品種，如791韭菜、韓國(guó)韭菜，可以播種育苗，也可用韭根直接栽植。
陽(yáng)臺(tái)種植韭菜之盆土的選擇，盆栽韭菜因容器空間有限，根系生長(zhǎng)受到限制，因此盆里的栽培土必須含有充足的肥力，才能維持韭菜連續(xù)生長(zhǎng)與連續(xù)采收的需要。一般培養(yǎng)土的配比是腐熟的樹(shù)葉3份、腐熟的畜禽糞、骨粉2份、優(yōu)質(zhì)農(nóng)田土5份，或用5份腐熟的農(nóng)家肥、3份園土和砂土2份配成盆土。入盆時(shí)盆底孔用1-2片碎瓦片蓋上，裝少許粗砂，上面裝營(yíng)養(yǎng)土至盆邊2-3厘米。
陽(yáng)臺(tái)種植韭菜之播種育苗，陽(yáng)臺(tái)種植韭菜，春夏秋三季均可播種或用韭根定植。播種用當(dāng)年新種，四月中旬至五月上旬進(jìn)行播種育苗，先將花盆澆足底水，水滲下后播種，蓋1厘米厚營(yíng)養(yǎng)土，始終保持盆土表面呈濕潤(rùn)狀態(tài)而不板結(jié)，出苗后根據(jù)盆土情況適當(dāng)澆水。韭根以春季定植為好，由于空間有限，盆內(nèi)韭菜定植密度不可過(guò)大，定植后及時(shí)澆水，促進(jìn)幼苗成活。
陽(yáng)臺(tái)種植韭菜之日常管理，當(dāng)新葉發(fā)出后根據(jù)盆土干濕情況及時(shí)澆緩苗水，并對(duì)盆土進(jìn)行中耕保墑。經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)。入秋后天氣日漸涼爽，適宜韭菜旺盛生長(zhǎng)，要充分供應(yīng)肥水，一般4天-5天澆一次水，并追肥3次-4次。追肥把芝麻餅、豆餅等碎塊放入密封的容器發(fā)酵，取其腐熟的上層液體，加入出10-15倍清水施入，促進(jìn)葉片生長(zhǎng)，為鱗莖的膨大和根系的生長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。以后氣溫繼續(xù)降低，植株生長(zhǎng)緩慢，適當(dāng)減少澆水，保持盆土不干即可。定植當(dāng)年根據(jù)生長(zhǎng)情況，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)時(shí)可適當(dāng)采收，長(zhǎng)勢(shì)弱時(shí)一般不采收，著重養(yǎng)根，每2年換盆土一次，宜在冬季休眠期進(jìn)行。
陽(yáng)臺(tái)種植韭菜之采收，播種苗當(dāng)年一般不收割，長(zhǎng)出的花莖要盡早摘除。收割通常每月1次，長(zhǎng)勢(shì)弱或夏李時(shí)不宜采收，澆水、噴藥后也不要立即收割。一般高約25厘米時(shí)即可收割，常在晴天早晨進(jìn)行，用干凈的剪刀在距離土面約3-5厘米的葉鞘處將韭菜剪下，切口宜整齊。收割后松土1次，約2-3天后切口愈合時(shí)澆水，并可同時(shí)施1次腐熟有機(jī)肥。
以上就是陽(yáng)臺(tái)種植韭菜，作物的生長(zhǎng)進(jìn)行合理的栽培，使得作物能夠正常生長(zhǎng)，適時(shí)進(jìn)行收割，促進(jìn)作物再次生長(zhǎng)。