許多果農(nóng)朋友錯(cuò)誤的認(rèn)為核桃對(duì)肥水要求并不是很?chē)?yán)格。筆者認(rèn)為，這種觀(guān)點(diǎn)是錯(cuò)誤的。因?yàn)榉柿喜怀渥，而核桃在花期消耗營(yíng)養(yǎng)成分表大，非常容易形成營(yíng)養(yǎng)元素的虧空，造成樹(shù)勢(shì)比較弱，這極易造成落果現(xiàn)象。
有的果農(nóng)朋友雖然注重施肥，但是又偏重施用氮肥，若過(guò)多施用氮肥，也會(huì)讓造成樹(shù)勢(shì)過(guò)旺，核桃樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)以及生理生長(zhǎng)失去平衡，不僅使樹(shù)冠郁閉，通風(fēng)透光不好，也會(huì)導(dǎo)致落花落果。
除此之外，病害造成的核桃黑果爛果也非常嚴(yán)重。如細(xì)菌性黑斑病以及炭疽病，是導(dǎo)致核桃果實(shí)黑果、空殼、爛果、爛仁以及落果現(xiàn)象的根本原因，所以防治這兩大病害是核桃豐產(chǎn)的關(guān)鍵。
防治措施：
細(xì)菌性黑斑病我們又稱(chēng)為“核桃黑”，它是由真菌的膠孢炭疽菌所引起的。此病害侵染植株受害率達(dá)到六十到八十，果實(shí)受害率達(dá)到二十到四十，嚴(yán)重時(shí)可能達(dá)到六十五以上。黑斑病的病原細(xì)菌能夠侵染葉片的所有組織，造成全果變黑，早期脫落，核仁干癟，枝條逐漸的變黑直至壞死。炭疽病主要是對(duì)核桃的果實(shí)、葉、芽以及嫩梢造成危害。感染病害的植株，通常果實(shí)的受害率達(dá)到二十到四十，病重的可達(dá)到九十以上。造成快成熟時(shí)核桃發(fā)黑腐爛，核仁干癟。
感染核桃炭疽病的早晚以及輕重，和高溫高濕有著非常密切的關(guān)系。降雨早而多，濕度大，發(fā)病就會(huì)提早并且很?chē)?yán)重。植株的行距比較小、通風(fēng)透光不良，發(fā)病嚴(yán)重。今年因?yàn)橛晁，發(fā)病表現(xiàn)的提早，需要做好有效的防治工作。在萌芽前后以及展葉期也可以通過(guò)噴灑含銅制劑進(jìn)行預(yù)防。
在核桃樹(shù)的發(fā)芽前期，我們可以地上地下均勻的噴施1次5度石硫合劑，將過(guò)冬病菌以及蟲(chóng)卵消滅掉。在核桃的展葉期，噴灑1：0.5：200的波爾多液，也能夠比較好的預(yù)防細(xì)菌性黑斑病炭疽病。在感染病害的初期，采取農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液添加七十的甲基硫菌靈1000倍液，或是二十的戊唑醇3000倍液添加二的寧南霉素1000倍液；在進(jìn)入到雨季再使用1：0.5：200波爾多液，進(jìn)行交替使用，這樣防治效果比較好。