甘薯屬于糧食、飼料兼用作物，有產(chǎn)量高以及營(yíng)養(yǎng)成分高的有點(diǎn)，在以前低產(chǎn)情況下甘薯所體現(xiàn)出現(xiàn)的耐瘠薄性，讓某些人錯(cuò)誤的認(rèn)為不去使用化肥或僅僅只去施用氮肥就可以而忽視平衡氮鉀肥。其實(shí)在甘薯的生育期對(duì)化肥的需求量是非常大。甘薯的需肥特征是非常鮮明，在肥料三要素中吸收量多的是鉀元素，其次是氮元素、磷元素少。氮、磷、鉀這三種營(yíng)養(yǎng)成分的作用是不可以相互替換的，需要做到根據(jù)需求的特點(diǎn)科學(xué)的補(bǔ)給這樣才能夠收到理想的效果。
據(jù)甘薯在各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期吸收養(yǎng)分的規(guī)律表明，在薯塊變大時(shí)期迫切需求鉀元素突出。伴隨塊根的不斷膨大，吸收的鉀元素的量也在不斷的提升。甘薯吸收氮元素的特點(diǎn)是，在植株莖葉比較盛長(zhǎng)的時(shí)候吸收量醉倒，到生長(zhǎng)的后期逐漸的將少吸收元素。甘薯吸收磷的特點(diǎn)是，在各個(gè)不相同的階段包含的磷元素都比較的低，相比較在作物的幼苗時(shí)期含有的磷元素。氮元素的提供水平對(duì)于甘薯前期莖葉生長(zhǎng)時(shí)期是非常重要，而植株的反應(yīng)也是特別的敏感。
但是若是大量的施用氮肥，將會(huì)導(dǎo)致葉面積的指數(shù)太高，上層葉片將會(huì)對(duì)下層葉片遮住陽(yáng)光，這樣不僅不會(huì)提高產(chǎn)量反而會(huì)減少產(chǎn)量。根據(jù)大量的在田間實(shí)踐證明，大量的氮肥供應(yīng)將會(huì)使作物莖葉的比例加重，而少量氮元素處理將會(huì)使增加薯塊質(zhì)量以及提高結(jié)薯數(shù)量。在適宜供氮的基礎(chǔ)上，充足的補(bǔ)給鉀元素能夠延緩葉片的功能期，提高薯塊的形成以及促使甘薯膨大，出現(xiàn)這樣的原因是是氮、鉀的平衡將會(huì)加快光合產(chǎn)物朝作物塊根的運(yùn)輸，促使了淀粉的合成以及積累。甘薯的葉片的含鉀量多是少于零點(diǎn)五，將會(huì)產(chǎn)生缺鉀病癥。只有將鉀元素的量確保在二左右的時(shí)候，才會(huì)對(duì)健壯生長(zhǎng)起到幫助作用。在農(nóng)田見比如甘薯葉色比較暗綠與在葉背面產(chǎn)生褐色壞死的斑點(diǎn)，那么證明可能缺鉀。
平衡施用肥料，需要選擇合理的用肥技巧。對(duì)于甘薯的基肥施于大約10厘米到30厘米之間的土層內(nèi)，這對(duì)作物根系吸收利用非常有利，特別是磷肥的溶解性以及擴(kuò)散慢，更需要進(jìn)行深施以及淺施相結(jié)合，進(jìn)行分層次分時(shí)期用肥，將可滿足作物前中后階段對(duì)養(yǎng)分的徐丟，能夠防止在前期早發(fā)、到后期提早衰退的問題。在甘薯的追肥前階段需要以追施氮肥為主；增多施用氮肥，在后期追加施用鉀肥。前階段的壯株肥，平均每畝施用氮肥5千克左右可以促進(jìn)甘薯莖葉的生長(zhǎng)發(fā)育。在生長(zhǎng)中期的長(zhǎng)薯肥是在塊根開始變大的時(shí)候，長(zhǎng)薯肥需要重施，施肥量大約占整個(gè)追肥量的以大半，主要施用氮、鉀肥。通常平均每畝施用氮肥10千克左右，施硫酸鉀10千克到15千克。