由于蘋果樹體生理性缺乏鈣元素，致使蘋果植株產(chǎn)生苦痘病，在那些修剪太多、偏多的施用氮肥、樹體太旺盛以及田地肥、水不是很好的果園發(fā)病為的嚴(yán)重。在蘋果的品種中，其中青香蕉、紅星、金冠等多種品種為容易的產(chǎn)生此種病害。當(dāng)果實(shí)很接近成熟的時候就開始產(chǎn)生病狀，在其的貯藏期也將會持續(xù)的發(fā)展。在剛剛產(chǎn)生苦痘病的時候，它的病斑大多是以蘋果的皮孔為中心，在紅色果實(shí)上面呈現(xiàn)出暗紀(jì)色，在綠色或者是黃綠色的果實(shí)上面呈現(xiàn)出濃綠色，病斑的形狀很接近圓形，在病斑的四周出現(xiàn)有暗紅色以及黃綠色的暈圈。之后病斑會稍微的凹陷，變成為褐色。在病斑的皮下組織也將會變成褐色，形狀為海綿狀壞死，且有苦澀的味道。在貯藏的后期，有病部部位是為容易的受到雜菌侵染而腐爛。對于防治蘋果苦痘病的措施是：
、對種植加強(qiáng)管理。需要科學(xué)合理的進(jìn)行修剪，增加施用農(nóng)家肥，禁止偏重施用以及很晚施用氮肥，確保樹勢的中等以及保持生長發(fā)育的平衡；于此同時需要注意在雨季進(jìn)行排水，科學(xué)的灌水避免太多的氨態(tài)氮的積累。
第二、增加施用鈣肥。至于蘋果苦痘病在蘋果花朵凋謝之后的一個月左右，需每隔大約15到20天左右，給作物噴施1次零點(diǎn)三的硝酸鈣液，一直到采摘果實(shí)之后的20天左右，將會起到很好的效果，這種藥在溫度偏高的時候葉片上比較容易的產(chǎn)生藥害，需要注意在利用秋施基肥的時候增加施用骨粉不僅可以提高有機(jī)質(zhì)含量還給作物補(bǔ)充了鈣元素。
第三、對貯期進(jìn)行加強(qiáng)管理。在蘋果入庫之前需要施用二到八的氯化鈣或者硝酸鈣溶液進(jìn)行浸泡果實(shí)；在儲藏之前先進(jìn)行預(yù)冷，在貯藏之前的氣溫確保早0到2℃。