氮肥是作物生長(zhǎng)中經(jīng)常施加的肥料，但是當(dāng)?shù)适┘舆^(guò)多時(shí)會(huì)對(duì)作物造成危害，我們來(lái)看下氮肥施加過(guò)多給作物造成的六大危害。
一是氮肥施用過(guò)多，會(huì)造成土壤氮素過(guò)量。過(guò)量的氮素會(huì)與更多的碳水化合物形成蛋白質(zhì)，剩下的碳水化合物用作構(gòu)成細(xì)胞壁的原料，會(huì)致使作物細(xì)胞壁變薄，組織柔弱，引起植株徒長(zhǎng)，莖蔓粗，葉片大而薄，脆且易折。特別是使作物中厚角組織的強(qiáng)度降低，莖稈的機(jī)械堅(jiān)固性不強(qiáng)，容易倒伏。
二是作物吸收過(guò)多的氮素，葉片過(guò)于肥大，株間郁閉，通風(fēng)透光能力下降，降低了作物群體的光能利用率，呼吸作用旺盛，會(huì)增加光合產(chǎn)物的消耗，減少干物質(zhì)積累，造成減產(chǎn)。
三是過(guò)量施用氮肥，植株抗逆能力下降，易感病蟲害和遭受凍害，特別易感染病毒。
四是過(guò)量施用氮肥，會(huì)抑制磷、鉀和微量元素的吸收，導(dǎo)致果實(shí)成熟慢，顏色不正，出現(xiàn)畸形果，致使花芽分化率降低，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)剩，坐果率低或不坐果，瓜果膨大速度慢，化瓜。
五是棚室蔬菜施用氮肥過(guò)多，土壤水溶氮含量高，易轉(zhuǎn)化成氨氣或硝酸氣體，源源不斷地從土壤中釋放到空氣中，造成氨氣或硝酸氣體中毒，熏壞蔬菜葉片。
六是過(guò)量施用氮肥，還會(huì)加劇土壤次生鹽漬化，使蔬菜果實(shí)中的鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素顯著減少，經(jīng)常出現(xiàn)缺鈣、缺鎂癥狀。