洋蔥的抑菌能力強,極少患病蟲害,是一種比較潔凈的無污染綠色食品。洋蔥含有前列腺素A,能減低外周血管阻力,減低血粘度,可用于減低血壓、緩解壓力、預(yù)防感冒。那么,洋蔥什么時候需要施肥呢?如何施肥呢?施肥技術(shù)你知道嗎?下面就一起來了解一下吧。
洋蔥生長的需肥特點
葉片是洋蔥的同化器官,鱗莖是貯藏器官,因此葉子的生長直接影響蔥頭的品質(zhì)和產(chǎn)量。洋蔥在苗期吸肥量很少,隨著地上部分的發(fā)育加快,吸肥量急劇增加。當(dāng)鱗莖開始膨大后,養(yǎng)分向蔥頭集中,葉子顏色變淡。從各種營養(yǎng)元素來看,以鉀的吸收量較多,其次是氮、鈣、磷。而在貯藏養(yǎng)分的鱗莖中,元素含量則是氮、鉀、磷、鈣的順序。
洋蔥根系在10cm土層內(nèi)的旬均溫達5℃時才開始生長,10~15℃根系活動開始旺盛。從養(yǎng)分吸收情況來看,冬季吸收比較少,到次年3月春暖后開始增加,以后隨植株逐漸生長,吸肥量也相應(yīng)增多。
洋蔥如何施肥
1.基肥。洋蔥基肥一般畝施廄肥約1000公斤,或施遲效性磷肥或過磷酸鈣30公斤、硫酸鉀15公斤,將上述各種肥料混勻后,結(jié)合翻耕、整地把肥料施入土中的中上層,然后移苗栽植。
2.追肥。洋蔥一般追肥三四次。次在定植后一星期內(nèi),畝施20%的人糞尿約800公斤,或硫酸銨約10公斤,加水約800公斤澆施。第二次在開春后,約3月間,畝施30%的人糞尿約800公斤,或硫酸銨約10公斤,加水約800公斤,結(jié)合中耕培土澆施。第三次在4月上旬,蔥頭開始膨大時,畝施50%的人糞尿約800公斤,或硫酸銨約10公斤,硫酸鉀約5公斤,加水約800公斤,結(jié)合中耕除草澆施。在施肥中磷、鉀素對洋蔥質(zhì)量影響很大,可以使幼苗生長健壯,鱗莖充實,色澤鮮艷,并有促進早熟的功效。
洋蔥的施肥技術(shù)
洋蔥育苗床應(yīng)選擇疏松肥沃、保水力強的土壤,施足底肥,一般在11平方米育苗畦中施用腐熟有機肥25~30kg,再加五氧化二磷0.08~0.15kg;幼苗期可結(jié)合澆水追施腐熟人糞尿17~20kg,或追氮0.09~0.12kg,以促進幼苗生長。幼苗定植前在種植田中15~18cm,以形成洋蔥吸肥的有利環(huán)境。有機肥每公頃用量約20~40噸,對酸性土壤可施入450~600kg的草木灰,對磷肥不足的田塊加施五氧化二磷55~90kg。洋蔥緩苗后進入莖葉生長,為促進形成良好的營養(yǎng)器官,需抓緊追肥,每公頃施人糞尿15~19噸,或追氮30~45kg。鱗莖膨大期應(yīng)追施2~3次“催頭肥”,每次每公頃施氮45~60kg。追施無機肥的方法,苗小時可撒施,隨后立即澆水,不應(yīng)延誤。植株長大封嚴后可結(jié)合澆水施肥。在定植后30~50天,即在鱗莖開始轉(zhuǎn)入迅速膨大期,為重要的追肥期,對洋蔥的增產(chǎn)功效顯著。追肥時既要重視數(shù)量和質(zhì)量,還要注意追肥的適宜時期。若施肥時間過遲則鱗莖迅速膨大時缺乏足夠的營養(yǎng),成熟期推遲,不能及時轉(zhuǎn)入休眠,影響洋蔥的產(chǎn)量,也不利于貯藏;如追肥過早,地上部葉子易貪青生長,因而不利于鱗莖的膨大。
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