韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜，適應(yīng)性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區(qū)可常年生產(chǎn)，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍后萌發(fā)生長。下面我們來看一下韭菜秋后“四步走”的具體內(nèi)容。
一步
立秋后肥水齊攻。立秋后天氣轉(zhuǎn)涼，光照充足，降水漸少，韭菜光合作用旺盛，快速生長，營養(yǎng)向根系積累，是壯苗養(yǎng)根的關(guān)鍵時期，所以秋季要加強水肥管理，有利于韭菜猛長，積累養(yǎng)分。先順壟開溝，每畝施腐熟豆餅300～500公斤，優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥750公斤，三元復(fù)合肥20公斤。施肥后蓋土，澆兩次水。
第二步
寒露后停水控長。寒露以后天氣漸冷，韭菜生長緩慢，此時應(yīng)停止?jié)菜妥肥┓柿，使韭菜營養(yǎng)早回根莖，積累養(yǎng)分。
第三步
霜降后架設(shè)風(fēng)障。一障管兩畦。霜降后在畦南側(cè)前沿設(shè)一道向北傾斜1.3～1.5米的風(fēng)障，畦溫下降，迫使韭菜早休眠，減少營養(yǎng)消耗；立冬覆蓋后，將風(fēng)障改為向南傾斜15度，使南畦成暖畦。
第四步
立冬后覆蓋管理。覆蓋前清理畦內(nèi)所有枯葉雜物，割去枯韭，結(jié)合澆水每畝施尿素20公斤。水下滲后搭小拱棚，覆蓋薄膜草簾，每天上午9時揭開草簾，下午2時蓋上，見陽光5小時左右，進行暗化處理。經(jīng)3～5天，韭菜萌動后，揭開薄膜，用25%多菌靈可濕性粉劑或40%粉銹寧加水噴霧，防止韭菜灰霉病。施藥后分2～3次覆土，覆土總厚度5～10厘米，韭菜出土后培根。11月下旬，韭菜長到35厘米時割一刀，收后澆水施肥。
以上就是小編給大家分享的韭菜秋后管理的相關(guān)知識，希望能夠給大家?guī)韼椭Ｏ胍私飧嗑蕛?nèi)容，請關(guān)注1988.TV！