獼猴桃在一年的生長(zhǎng)、結(jié)果發(fā)育過程中要吸收消耗大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果不能及時(shí)、全面、合理地補(bǔ)充消耗的土壤養(yǎng)分，不僅無(wú)法實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，獼猴桃結(jié)果壽命將會(huì)大幅縮短。小編根據(jù)多年調(diào)查發(fā)現(xiàn)，果農(nóng)在對(duì)獼猴桃施肥時(shí)，往往不能依據(jù)果樹生長(zhǎng)階段對(duì)養(yǎng)分的需求科學(xué)施肥，盲目性很大，F(xiàn)將施肥存在問題和解決對(duì)策介紹如下。
一、施用農(nóng)家肥存在的問題
1、施肥時(shí)間太遲
一半以上的果園農(nóng)家肥施入太晚，推遲到11月下旬至1月下旬(冬季)，有的甚至春季施用農(nóng)家肥。
2、生糞進(jìn)地
將近一半果園施用的農(nóng)家肥沒有完全發(fā)酵熟化，有些果農(nóng)秋、冬或春季從奶牛場(chǎng)、雞場(chǎng)購(gòu)買生牛糞、生雞糞，或從城鎮(zhèn)公廁、農(nóng)家?guī)厣思S尿后直接施用。生糞尿中含有高濃度的尿酸，易果樹根系。燒根嚴(yán)重是輸導(dǎo)及吸收能力強(qiáng)的輸導(dǎo)根和毛細(xì)根群，對(duì)獼猴桃果樹傷害很大。
3、生糞生尿沖施
部分的果農(nóng)在夏、秋高溫季節(jié)灌溉時(shí)將生人糞尿隨水進(jìn)行沖施，而果園灌溉往往采用大水漫灌，水帶著生糞生尿由樹行上端沖流到樹行末端。樹行的上端水中生糞生尿的濃度較低，對(duì)果樹根系的傷害較小，流向樹行的末端水中生糞生尿濃度較高，使果樹根系的嚴(yán)重受害；有的上端果園地勢(shì)太平，且累積的生糞生尿數(shù)量較大，生糞生尿中高濃度的尿酸、不斷升高的土壤溫度對(duì)獼猴桃根系傷害較大，不僅造成上端樹行或及末端樹行的果樹生長(zhǎng)勢(shì)越來越弱，甚至導(dǎo)致獼猴桃黃化病、根腐病、細(xì)菌性潰瘍病、褐斑病、葉片日灼病(根系嚴(yán)重受害后，吸收水分及向樹上輸送水分的能力降低，不能及時(shí)補(bǔ)充水分降低葉溫，12:00-14:00的強(qiáng)光照、高溫，常使葉片、果實(shí)灼傷)嚴(yán)重發(fā)生，造成死樹。
4、不追施有機(jī)活化營(yíng)養(yǎng)
部分果園不施有機(jī)活化營(yíng)養(yǎng)嘉美紅利、海力寶、贏利來，全靠化肥當(dāng)家，致使土壤有機(jī)質(zhì)含量嚴(yán)重不足，果園土壤肥力下降，土壤板結(jié)嚴(yán)重，獼猴桃根系生長(zhǎng)環(huán)境不斷惡化，終造成樹勢(shì)越來越弱，結(jié)果年限大大縮短。
二、追肥存在的問題
1、追肥時(shí)間較難掌握
果農(nóng)對(duì)獼猴桃果樹生理知識(shí)的比較缺乏，無(wú)法依據(jù)獼猴桃不同生長(zhǎng)階段對(duì)碳、氮、磷、鉀、鈣等礦質(zhì)養(yǎng)分需求適時(shí)追施。如萌芽肥、果實(shí)膨大肥、優(yōu)果肥、基肥的施用時(shí)間無(wú)法確定，而在秋未、冬初獼猴桃果樹根系生長(zhǎng)逐漸停止時(shí)卻大量施用性肥料，導(dǎo)致肥料的浪費(fèi)和土壤污染。
2、追肥量過大或不足
不能根據(jù)樹齡合理確定施肥量，如在追施萌芽肥時(shí)過量追施碳酸氫銨，有的果農(nóng)每棵果樹追施碳酸氫銨2-2.5公斤以上，有的則在果實(shí)采收后的秋末冬初單株追施二銨1-1.5公斤、過磷酸鈣2.5-3.0公斤，過多的磷元素將土壤中有限的鋅元素固定，致使來年春季果樹生長(zhǎng)緩慢，發(fā)生生理病害。有的則沒見到果樹結(jié)果，舍不得投資，不施肥料或少施肥料及減少施肥次數(shù)，影響果樹正常生長(zhǎng)發(fā)肓。
3、養(yǎng)分配比不均衡
(1)施肥沒有針對(duì)性隨意性較大，看見別的獼猴桃果園施什么肥料，就也施什么肥料。有的則將碳酸氫銨、尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀等肥料，做為主要肥料品種，不相互搭配，也不分季節(jié)而常年使用氮、磷、鉀大量元素。大量元素養(yǎng)分之間的配比不均衡，嚴(yán)重影響了中微量營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，肥料的使用效率非常低。
(2)土壤中大量元素養(yǎng)分與中、微量元素養(yǎng)分比例失調(diào)隨著樹齡及產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)，中微量元素出現(xiàn)缺乏，但果農(nóng)只知道過量追施氮、磷、鉀三大元素，對(duì)中、微量元素養(yǎng)分的生理功能及重要性卻知之甚少，大量元素養(yǎng)分與中、微量元素養(yǎng)分之間配比極不均衡， 降低了果樹抗凍、抗寒、抗旱、耐高溫等能力，影響了產(chǎn)量和品質(zhì)。
4、對(duì)肥料品種功能缺乏了解
目前化肥品種繁多，幾十種單質(zhì)化學(xué)肥料、復(fù)合肥料、有機(jī)肥料、有機(jī)無(wú)機(jī)摻混肥料、中、微量元素肥料、微生物肥料、有機(jī)活化營(yíng)養(yǎng)肥料等。果農(nóng)在購(gòu)買肥料時(shí)往往只問價(jià)格，不看養(yǎng)分含量，不了解自己果樹需要的營(yíng)養(yǎng)，只圖便宜省錢。
5、一半果園不重視葉面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
根系受土壤、肥料的影響較大，吸收壓力較大，葉面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)效果快，肥料利用率高，尤其在膨果期可以作為根系營(yíng)養(yǎng)吸收的有利補(bǔ)充。一般果農(nóng)不清楚葉面肥種類、成分，不知道使用的時(shí)間、濃度和次數(shù)。一半以上果農(nóng)居然不進(jìn)行葉面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
三、解決對(duì)策
1、改變施肥觀念、提高用肥效果
依據(jù)農(nóng)家肥養(yǎng)分全、肥效時(shí)間長(zhǎng)及水溶肥作用快等特點(diǎn)，應(yīng)在獼猴桃萌芽后及采果前將全年氮、磷、鉀性化肥60-70%的用量，經(jīng)過多次追施嘉美紅利、海力寶、贏利來到土壤里，剩余的10-20％氮、磷、鉀性化肥要結(jié)合秋施基肥(9月下旬至10月下旬)時(shí)混勻追施到土壤里。
2、性肥料施肥措施
(1)施肥時(shí)期根據(jù)果樹生長(zhǎng)階段的生理特點(diǎn)確定合理的施肥時(shí)間3月底至4月初即果樹發(fā)芽20%時(shí)，開始追施果樹萌芽肥(崖條肥)，以促發(fā)健壯的結(jié)果枝。在獼猴桃落花后的10-15天內(nèi)，5月下旬至6月上旬細(xì)胞加速分裂及果實(shí)膨大前期追施果實(shí)膨大肥，畝用嘉美紅利1袋+海力寶2-3公斤。8月上旬至8月下旬追施優(yōu)果肥，以促進(jìn)果實(shí)干物質(zhì)轉(zhuǎn)化積累，畝用嘉美紅利1袋+贏利來4-5公斤。早、中熟品種采收后晚熟品種采收前秋施基肥(9月底至10月底)。
(2)氮磷鉀配比 根據(jù)果樹不同生長(zhǎng)階段對(duì)氮、磷、鉀養(yǎng)分的需求施肥。一是萌芽肥養(yǎng)分比例應(yīng)為高氮低磷低鉀(1.2:0.5:0.5)，盛果期畝施嘉美紅利1袋+贏利來4-5公斤為宜(1-4年生獼猴桃幼樹與初掛果樹，要提倡少施、勤施肥料。要做到月月不離肥、水水不離肥，要在幼樹生長(zhǎng)階段上起到前促后控作用，促進(jìn)幼樹快速成形及枝條快速木質(zhì)化)。二是細(xì)胞加速分裂及果實(shí)膨大前期追施膨大肥，養(yǎng)分配比例要均衡，除每畝施用嘉美海力寶2-3公斤或嘉美贏利來4-5公斤外，還要葉面噴施1000倍液嘉美腦白金補(bǔ)充全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。三是是追施優(yōu)果肥，即將氮、磷、鉀、油渣按0.5:0.5:1:1的比例混合，畝施100斤左右為宜。中華獼猴桃品種要比美味品種早15-20天施入。
3、有機(jī)肥施肥措施
(1)廣積肥源 農(nóng)家有機(jī)肥養(yǎng)分全，肥效時(shí)間長(zhǎng)，能有效改善土壤和增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，促進(jìn)微生物活動(dòng)，在獼猴桃生長(zhǎng)中是任何化學(xué)肥料不可替代的。除了人糞尿、畜禽糞便、油渣等以外，莊稼秸稈、雜草、塘泥、枝條、落葉、鋸末等，只要經(jīng)過粉碎堆漚高溫發(fā)酵，都是可利用的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。
(2)科學(xué)處理 要在春、夏季在各類生糞尿等高含尿酸的農(nóng)家有機(jī)肥中每方加入10公斤過磷酸鈣攪勻，密封后至少要經(jīng)過3個(gè)月以上時(shí)間的堆漚，讓其高溫發(fā)酵充分熟化，殺滅其中有害微生物，殺死蟲卵，分解有害物質(zhì)“尿酸鹽”。
(3)及早施入 農(nóng)諺說“秋施金、冬施銀、春季施肥人哄人”，果樹1年經(jīng)過發(fā)芽、抽枝、展葉、開花、結(jié)果，消耗了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在采果前后及時(shí)進(jìn)行秋施基肥(紅陽(yáng)等中華獼猴桃品種可在采果后施用，海沃德等美味獼猴桃品種在采果前施用)，補(bǔ)償土壤養(yǎng)分。對(duì)促進(jìn)采果后樹體的恢復(fù)，提高樹體養(yǎng)分積累，增強(qiáng)越冬果樹的抗凍、抗寒性和下一年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)起到重要作用。
(4)有機(jī)長(zhǎng)效肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合 實(shí)踐告訴我們，“1年多次施肥料、秋季施基肥重要、長(zhǎng)效相結(jié)合、大量中微量巧搭配、果香病少樹健壯”。要求秋季追施基肥的盛果期果園，每畝應(yīng)施入充分發(fā)酵熟化的農(nóng)家肥3000-5000公斤，嘉美紅利2袋， 配施含氮磷鉀復(fù)合肥40公斤，再加入鈣鎂肥20公斤。離樹主干外120-150厘米處樹冠投影下挖50厘米寬、50厘米深條溝或環(huán)狀溝，將溝內(nèi)挖出的土、有機(jī)肥、化肥、中微量元素等充分混勻后施入。深翻時(shí)主干根部向外應(yīng)內(nèi)淺外深，盡量避免損傷較粗根系。深翻后打碎土塊后整平，刨畦灌水即可。
4、重視葉面噴肥
6月以后每隔10-15天噴施一次葉面肥，交替使用碧護(hù)、嘉美金點(diǎn)、嘉美腦白金、果樹金品等。碧護(hù)可在花蕾露白、果實(shí)套袋前后配合病蟲害防治，各噴1次；7月以后噴施1000倍液嘉美金點(diǎn)、1000倍液果樹金品、8-10月噴施1000倍液嘉美腦白金，間隔時(shí)間為10-15天，連噴2-3次，增強(qiáng)葉片光合效能，促進(jìn)果實(shí)干物質(zhì)形成，達(dá)到增糖、增硬、增色目的。果實(shí)采收前10天左右，用碧護(hù)15000倍加丙環(huán)唑2000倍或氟硅唑8000倍液葉部噴霧，防治獼猴桃褐斑病，增強(qiáng)葉片活性，提高光合效能，增加養(yǎng)分積累。采果后用碧護(hù)15000倍加0.5%尿素加殺菌劑對(duì)葉部、枝干等部位噴霧防治，重點(diǎn)防治褐斑病、細(xì)菌性潰瘍病和防止葉片褪綠早衰，提高葉片光合效率，及時(shí)補(bǔ)充因果樹采果后造成的養(yǎng)分虧缺，同時(shí)可有效預(yù)防秋冬季凍害發(fā)生。葉面噴肥時(shí)間應(yīng)選在晴天11:00前和16:00后進(jìn)行，要避開高溫時(shí)間，盡量做到單施單用。確實(shí)需要葉面肥和農(nóng)藥配合使用時(shí)，要正確掌握使用濃度和配合比例，確保及肥效、藥效的正常發(fā)揮。
文章來源：天寶農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)（ID：tianbaonj）