前不久曝出一農(nóng)民朋友因過多施用植物調(diào)節(jié)劑，致使他家的西瓜大部都裂開了，現(xiàn)在又出了一起，鎮(zhèn)江丹陽寶堰鎮(zhèn)一戶瓜農(nóng)的家中，同樣上演了這一幕。而他們家出現(xiàn)裂瓜的原因就是監(jiān)管缺失。
據(jù)了解，蔬菜瓜果種植使用生長調(diào)節(jié)劑已是公開的秘密。蘇北一位資深農(nóng)資經(jīng)銷商透漏，他的公司農(nóng)資每年銷售額在2億元左右，其中植物調(diào)節(jié)劑占到0.5億元，而且隨著這幾年蔬菜瓜果種植面積擴大，農(nóng)民對生長調(diào)節(jié)劑需求也大增！耙划地藥劑花費在150元到200元，其中使用各種植物調(diào)節(jié)劑在70元左右。”
而在某省的農(nóng)委園藝站推廣研究員說，從來沒有推廣過西瓜膨大劑，都是農(nóng)民私下在用，使用往往又不恰當。比如，“黃瓜花涂抹防落素，這也是一種植物調(diào)節(jié)劑，能在低溫時幫助授粉，但現(xiàn)在使用中卻變味了，花不落，賣價高！
據(jù)了解，目前植物調(diào)節(jié)劑歸類為農(nóng)藥進行管理，如乙烯利、萘乙酸、多效唑、赤霉素、脫落酸、矮壯素等，合理使用可以促進作物生長，有增產(chǎn)或增強作物抗逆性、調(diào)節(jié)生長進度、催熟、改善品質(zhì)等作用，發(fā)達國家也有使用。不過，我國目前很多農(nóng)戶片面追求產(chǎn)量和作物的生長速度，不惜犧牲農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，使用植物調(diào)節(jié)劑，已陷于盲目和無節(jié)制。
據(jù)了解，目前國家登記在冊的植物調(diào)節(jié)劑約50種，但市面上究竟有多少種尚無準確統(tǒng)計。因為很多小的生產(chǎn)點以各種品名生產(chǎn)，不像大宗農(nóng)藥監(jiān)管起來那么容易。目前，農(nóng)業(yè)部門每次抽檢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量時，只檢測農(nóng)藥殘留量，而植物生長激素抽檢技術(shù)上還達不到，這就留下了監(jiān)管上的空白地帶，以致此類現(xiàn)象愈演愈烈。
謹慎對待“生長激素”性
面對市場上普遍賣相漂亮的農(nóng)產(chǎn)品，消費者心存懸疑：用植物調(diào)節(jié)劑催出的蔬菜瓜果嗎？
比如，催熟水果使用普遍的是乙烯利，它屬低毒農(nóng)藥，毒性一般需要一個多月才能完全揮發(fā)。“怕就怕小販子為快速催熟水果而加大劑量下猛藥！笔∞r(nóng)科院專家表示，所以，使用植物調(diào)節(jié)劑，眼睛還要盯住流通銷售環(huán)節(jié)。
目前，不少國家對植物調(diào)節(jié)劑的使用都有管理規(guī)定。記者在世界衛(wèi)生組織網(wǎng)站上看到，世衛(wèi)的食品衛(wèi)生法典，推薦了不同食品的植物調(diào)節(jié)劑殘留限量，并規(guī)定了5種調(diào)節(jié)劑在不同食品上的不同殘留限量。以氯吡脲為例，日本、韓國等均有明確的限量值。
“而在衛(wèi)生部頒發(fā)的國家標準中，只對兩種植物調(diào)節(jié)劑有規(guī)定，那就是乙烯利和矮壯素，但也只是在番茄、棉花等少數(shù)幾個品種上，很多常見蔬果的殘留量也沒有規(guī)定！睂＜艺f，不用農(nóng)藥不代表產(chǎn)量降低很多。該組織的實驗表明，制止濫用化肥農(nóng)藥，作物產(chǎn)量都可以恢復到原有水平，但轉(zhuǎn)化期的幾年中有一個產(chǎn)量低谷。希望政府能推動我國農(nóng)業(yè)擺脫對農(nóng)藥的依賴，在生態(tài)農(nóng)業(yè)上有更大的投入。